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l Filatoio Rosso di Caraglio, il più antico setificio rimasto in Europa, tra i pochi in Italia a essere stato recuperato con finalità museali, diventa oggi un insostituibile testimone di questo recente passato (il secondo dopoguerra ne segnò definitivamente la fine) di cui non si è persa memoria. Il Filatoio ospita al suo interno il permanente “Museo del Setificio Piemontese”, un percorso di visita che vede la ricostruzione fedele dei macchinari impiegati tra Seicento e Settecento per la confezione dell’organzino piemontese, filato serico particolarmente apprezzato all’epoca, prodotto interamente esportato, soprattutto nella Francia meridionale, verso Lyon, dove veniva tessuto.La ricostruzione permette di ripercorrere l’intera filiera del filo di seta e di apprezzare, in particolare, una delle rare riproduzioni presenti in Italia dei torcitoi circolari idraulici da seta. In particolare il modello qui rappresentato fa riferimento ai torcitoi idraulici bolognesi, la cui straordinaria tecnologia venne importata in Piemonte dalla famiglia Galleani, cui si deve anche la fondazione del Filatoio a partire dalla fine del 1676.Il museo accoglie inoltre occasionalmente mostre d’arte contemporanea o legate al mondo del tessile.