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Nella Collezione vengono conservati strumenti di varia natura, usati nella ricerca fisiologica di base, atta a far luce sui complessi meccanismi fisiologici sistemici, tessutali e cellulari: vetreria varia, galvanometri, sfigmografi, bilance, chimografi, apparecchi per misurare la sensibilità tattile e dolorifica, e così via. Gli oggetti raccolti coprono un arco cronologico che va dalla fondazione dell’Istituto di Fisiologia ad opera di Eusebio Oehl, nel 1860, agli anni immediatamente successivi alla seconda guerra mondiale.