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La Cascina Grazzanello, già esistente nel XV secolo, dista circa sei chilometri dalla città di Lodi, in direzione sud, e due chilometri dal Parco Naturale Adda Sud, ed è ubicata nel Comune di Mairago in una zona spiccatamente agricola, dove l’ambiente è ancora caratterizzato da campi coltivati, filari di alberi, siepi, fossi e tranquille stradine in terra battuta. La tenuta occupa una superficie di circa sessanta ettari, coltivata a prato, cereali, leguminose, foraggere e alberi ad alto fusto. In tutto il territorio aziendale è vietata la caccia. Il nucleo edilizio della cascina è costituito da fabbricati dislocati organicamente e disposti in modo perimetrale così da delimitare la tipica corte chiusa del Lodigiano. Nel 1993 all’attività agricola è stata affiancata anche l’attività agrituristico-didattica ad indirizzo storico, volta essenzialmente allo studio dell’ambiente.Nell’azienda si è iniziato nel 1981 un graduale lavoro di ristrutturazione edilizia che, nel rispetto delle originarie tipologie costruttive, ha consentito di aprire alle visite l’antico molino ad acqua, la stalla in cui è stato allestito un museo di attrezzi agricoli, i granai, le antiche case coloniche e altri fabbricati originali caratteristici. Contemporaneamente si è avviata una ristrutturazione ambientale con l’intento di ottenere un paesaggio agricolo equilibrato, che mantenesse al suo interno spazi di vegetazione molto differenziati.